Mikrobiološke opasnosti u hrani
Hrana je svaka materija ili proizvod prerađen, djelimično prerađen ili neprerađen, uključujući i dodatke hrani, a namijenjen za konzumiranje od
Animalni otpad
Upravljanje i zbrinjavanje nusproizvoda i otpada životinjskog porijekla predstavlja važno pitanje u oblasti veterinarstva i oblasti ekologije budući da nusproizvodi
FOTO: Predavanja o dijabetesu u Tešnju i Maglaju
Uokviru obilježavanja značaja borbe protiv dijabetesa, Institut za zdravlje i sigurnost hrane (INZ) je priredio više sadržaja u cilju promocije
AKAZ: Stručni seminar o kvalitetu u zdravstvu
Agencija za kvalitet i akreditaciju u zdravstvu u Federaciji BiH (AKAZ) je za zdravstvene radnike i saradnike na pozicijama koordinatora
Biosigurnosne mjere u sprečavanju pojave i suzbijanju zaraznih bolesti kod životinja
Biosigurnost ili biološka sigurnost jesu različite osmišljene mjere i postupci prevencije, kojima se nastoji spriječiti veliki gubitak zdravlja životinja, ali
Uticaj zoonoza na ljude
Zoonoze su bolesti domaćih i divljih životinja koje se u prirodnim uslovima mogu prenijeti na ljude. Interakcije između ljudi, životinja
Epidemiološka situacija nepovoljna, restriktivnije mjere pred Novogodišnje praznike
Krizni štab Ministarstva zdravstva Zeničko-dobojskog kantona (KŠ) zaključio je da je epidemiološka situacija u ovom kantonu nepovoljna imajući u vidu
Nadzor nad gripom u ZDK – pregled sedmice 48./2021.
Od 40. sedmice 2021 godine, započeo je epidemioški nadzor nad kretanjem gripe na Zeničko-dobojskom kantonu za sezonu 2021/2022. Provodi se
Sigurnost hrane
Ljudi s pravom očekuju da je hrana zdravstveno sigurna i pogodna za konzumiranje. Bolesti izazvane konzumacijom kontaminirane hrane su u
Bruceloza: nositelji, simptomi, preventivne mjere i korisne informacije
Bruceloza (mediteranska ili malteška groznica) je hronična zarazna bolest od koje obolijevaju različite vrste životinja, ali i ljudi. Oboljenje spada