Javnozdravstveni aspekt: Preporuke INZ za pravilno klanje i postupanje sa kurbanskim mesom
Obred kurbanskog klanja ima veliki vjerski značaj za muslimane širom svijeta. Međutim, u cilju očuvanja zdravlja ljudi i zaštite okoliša,
Uoči Kurban-bajrama: Preporuke IZ BiH, Agencije za halal i INZ-a u vezi klanja kurbana, zbrinjavanja mesa i otpada
Institut za zdravlje i sigurnost hrane Zenica (INZ) je, uprkos pandemiji novog koronavirusa Covid-19, tokom cijele 2020. godine paralelno obavljao
Zdravlje korisnika kurbanskog mesa je glavni prioritet svih u procesu klanja kurbana
U prostorima muftijstva zeničkog održan je sastanak muftije zeničkog Mevludina ef. Dizdarevića i saradnika sa timom Instituta za zdravlje i
Zdravstvena ispravnost životinje i njenog mesa je vjerska, ali i ljudska obaveza svakog ko pristupi obredu klanja kurbana
Uoči predstojećeg Kurban-bajrama, Institut za zdravlje i sigurnost hrane podsjeća sve one koji namjeravaju obaviti klanje životinja-kurbana da su zbog
INZ: Instrukcija za klanje životinja-kurbana u domaćinstvu
Institut za zdravlje i sigurnost hrane Zenica (INZ) će, kako je i najavio početkom ovog mjeseca, posebnu pažnju u narednom