Certifikati “Ustanova – prijatelj zdrave ishrane“ za ustanove iz ZDK i prezentacija projekta “Mjerenje kvaliteta zraka zatvorenog prostora u vrtićima”

Od maja ove godine četiri predškolske i jedna školska ustanova sa područja Zeničko-dobojskog kantona uspješno su stekle certifikat “Ustanova – prijatelj zdrave ishrane“, čime su potvrdile ispunjenost kriterija za unapređenje kvaliteta ishrane djece u odgojno-obrazovnim ustanovama.

U okviru projekta “Zdravo, jedi zdravo, rasti” učestvovale su Osnovna škola “Miroslav Krleža“ (Zenica), te predškolske ustanove JU za predškolski odgoj i obrazovanje Zenica – vrtić “Radost“, JU za predškolski odgoj i obrazovanje Visoko, Javna predškolska ustanova “Dječije obdanište Vareš“, te JU za predškolski odgoj i obrazovanje “Mladost“ Kakanj. Sve uključene ustanove ispunile su propisane kriterije i stekle certifikat, čime je potvrđen njihov angažman na unapređenju nutritivnih standarda i uslova ishrane djece.

Predstavnici ustanova su svoje certifikate primile su jučer (četvrtak) na završnoj radionicu u Mostaru.  Predstavnice Instituta za zdravlje i sigurnost hrane Zenica na dvodnevnoj manifestaciji u Mostaru su bile Erna Terzić iz Službe za školsku higijenu i Maja Jonjić – Trifković iz Službe za promociju zdravlja i kvalitet u zdravstvu Instituta.

Projekat „Zdravo, jedi zdravo, rasti“ usmjeren je na unapređenje ishrane djece kroz izradu nutritivno uravnoteženih jelovnika, usklađenih s važećim javno zdravstvenim i prehrambenim smjernicama, kao i na unapređenje organizacionih i prostornih uslova u kojima se obroci pripremaju i konzumiraju.  Poseban fokus stavljen je na razvoj zdravih prehrambenih navika od najranije dobi, s ciljem dugoročne zaštite i unapređenja zdravlja djece.

Stručnu podršku u realizaciji projekta pružio je Institut za zdravlje i sigurnost hrane Zenica, dok je kroz zajednički rad i kontinuiranu superviziju unaprijeđen kvalitet jelovnika i ukupni uslovi boravka djece u uključenim ustanovama. Aktivnosti na unapređenju ishrane u odgojno-obrazovnim ustanovama nastavit će se i u narednom periodu u okviru redovnih aktivnosti Instituta za zdravlje i sigurnost hrane Zenica.  Planirano je uključivanje dodatnih predškolskih ustanova u Zeničko-dobojskom kantonu, pri čemu će certificirane ustanove služiti kao primjer dobre prakse.  Kroz daljnju analizu razmatrat će se stepen primjenjivosti postavljenih kriterija, kao i potrebna ulaganja, s ciljem podizanja kvaliteta ishrane djece u vrtićima i školama na viši nivo.

Federalni Zavod za javno zdravstvo je danas u Mostaru održao prezentaciju -radionicu, kojoj također prisustvuju naše kolegice Terzić i Jonjić-Trifković, na kojoj su predstavljeni rezultati i razgovarano o drugom projektu za predškolske ustanove.

“Mjerenje kvaliteta zraka zatvorenog prostora u vrtićima u FBiH” je projekt koji se provodi uz podršku UNICEF BIH, a osim mjerenja kvaliteta zraka u prostorijama vrtića, projektne aktivnosti uključuju i edukaciju odgojno – obrazovnog osoblja o mjerama unapređenja i očuvanja kvaliteta zraka u prostorijama u kojima borave djeca.

Cilj Projekta je ocjena kvaliteta zraka zatvorenog prostora u vrtićima, donošenje i provođenje relevantnih preporuka kao i podizanje nivoa znanja odgojno – obrazovnog osoblja, roditelja i djece, kao i šire vrtićke zajednice o značaju čistog zraka zatvorenog prostora za zdravlje.

Tokom decembra 2025. godine Zavod je proveo drugu fazu Projekta, a mjerio se kvalitet zraka zatvorenog prostora u odabranim vrtićima Zeničko – dobojskog kantona, Tuzlanskog kantona i Posavskog kantona. Prva faza Projekta realizirana je 2023. godine i obuhvatila je odabrane vrtiće u Kantonu Sarajevo, Tuzlanskom kantonu i Zapadnohercegovačkom kantonu.

Na radionici u Mostaru su se okupili predstavnici institucija i stručnjaci kako bi se dodatno umrežili s ciljem jačanja kapaciteta i daljnjeg unapređenja kvaliteta zraka u odgojno – obrazovnim ustanovama u Federaciji BiH.