hrana Archives - Institut za zdravlje i sigurnost hrane (INZ)

Institut za zdravlje i sigurnost hrane je danas, povodom Svjetskog dana hrane, u Zenici organizirao seminar “Pravo na hranu za

Plijesni su mikroskopske gljivice koje se nalaze u prirodi, neke su korisne pa se koriste za proizvodnju hrane i antibiotika,

Alimentarne toksoinfekcije – Trovanje hranom može nastati ako se u njoj nalaze: – patogene bakterije i njihovi toksini ili toksične materije

Čovjek do svoje 50. godine unese u organizam oko 25.000 l vode i oko 10.000 kg suhe materije hrane. Hrana

Hrana je svaka materija ili proizvod prerađen, djelimično prerađen ili neprerađen, uključujući i dodatke hrani, a namijenjen za konzumiranje od

Svjetski dan sigurnosti hrane (WFSD – World food safety day) se obilježava 7. juna svake godine, a ima za cilj

Institut za zdravlje i sigurnost hrane Zenica (INZ) i online servis “Korpa.ba” potpisali su u Sarajevu ugovor o partnerskim odnosima

Svjetski dan hrane svake se godine obilježava 16. oktobra, pod okriljem Organizacije za hranu i poljoprivredu (FAO) Ujedinjenih naroda. Globalna

Načelnik Službe za školsku higijenu Instituta za zdravlje i sigurnost hrane Zenica doc.dr. Nino Hasanica gostovao je u Jutarnjem programu

Evropska Agencija za sigurnost hrane (EFSA) još tokom marta je objavila da nema dokaza i da postoji vrlo mala vjerovatnoća