Predstavnici Instituta za zdravlje i sigurnost hrane na seminaru za imame

U  Islamskom centru Sultan Ahmed u Zenici je održan redovni seminar za imame zeničkog medžlisa a u okviru planiranih priprema za obilježavanja Kurbanskog bajrama.

Seminaru za imame su pored glavnog imama mr. Sumedin ef. Kobilice koji je imamima dao uputstva oko bajramskih aktivnosti, prisustvovali predstavnici Instituta za zdravlje i sigurnost hrane, mr.sci Muhamed Gladan – rukovodilac Veterinarskog zavoda, Alis Kozica – načelnik Službe za epidemiologiju i higijenu i dr. Amar Terzimehić.

Gosti su govorili o predstojećim aktivnostima oko žrtvovanja kurbana i skrenuli su pažnju na najvažnije zdravstvene i epidemiološke aspekte vezane za ovaj ibadet.

Poseban akcenat su stavili na važnost zdravstvenog stanje kurbana, ispravnog načina obavljanja klanja, obrade mesa, zbrinjavanja animalnog otpada, ali i važnosti testiranja na zarazne bolesti.

Tekst i foto: MIZ Zenica